鲜花种植行业市场多大?2023鲜花种植行业前景与市场需求现状分析

鲜花种植行业市场投资情况如何?随着鲜花消费越来越成为人们的生活习惯，买菜顺带买束花成为更多人的日常。具体来看，百合、洋桔梗、郁金香、向日葵等鲜花受热捧的同时，爱心造型的情人球兰、摩天轮造型的永生花、小香风的玫瑰抱抱桶等颇具创意的鲜花商品，也颇受用户欢迎。

目前，鲜花市场持续火爆。“中国每10枝鲜花有7枝来自云南”，据云南昆明国际花卉拍卖交易中心的数据，1月至三八节前该中心价格指数持续抬升，总供货量近2亿枝，较去年同期增长近10%。

鲜花线上销售也在升温。新电商平台拼多多的数据显示，三八节前这周的鲜花销售额环比与同比均增长超过60%。拼多多鲜花商家伍洋红介绍，近期网店订单量是日常的三至四倍，“很多单子都是团体订单，一个订单就几百元，也是日常的好几倍”。

(资料图)

据中研普华产业研究院的《2023-2028年中国鲜花行业深度调研与发展趋势预测研究报告》显示

鲜花种植行业市场需求现状分析

网上卖鲜花也是节庆经济，像春节、情人节、三八节、520、教师节等都是我们的大节，最多时一天能爆到8000多单。”业内人士介绍，今年单在春节假期，有些店铺销量就积攒了两万多单。他们主要依托于产地优势，在价格和品质上都展现出不俗的竞争力，目前店铺主要售卖的花品包括：蔷薇、向日葵、满天星、康乃馨、勿忘我等，其中洋桔梗销量最好。“通过拼多多打开销路后，我们也在拓展干花业务，这样就能更多帮助周边的花农解决滞销等问题，蔷薇、向日葵等烘干后售卖，在网上也很受欢迎。”

据了解，为进一步服务乡村振兴，响应“数商兴农”号召，拼多多前不久正式启动了“农云行动”，集中投入优势资源，推动全国100个农产带更快“拼上云端”，打造更具韧性和竞争力的数字化农产带。从鲜花的市场需求来讲，鲜切花在2月份最先爆发，盆栽花销量将在3月份开始攀升。

中国花卉生产水平明显提高、产品结构不断优化，中国目前已成为世界最大的鲜花种植生产基地。2021年，我国花卉种植总面积约783万公顷，同比增涨4.96%。中国鲜花种植行业产量520亿株，其中江苏省花卉苗木产量82.1亿株，同比减少15.40亿株;山东省花卉苗木产量25.05亿株，同比减少5.45亿株;浙江省花卉苗木产量31.45亿株，同比减少18.05亿株;河南省花卉苗木产量21.36亿株，同比减少8.76亿株。

包括深入实施种业振兴行动，加强种质资源保护，加快推进育种创新等。我国种子市场品类结构来看，玉米、水稻、小麦占据主要地位。2020年，玉米、水稻、小麦、马铃薯、大豆种子市值占比分别为22.9%、18.1%、13.3%、11.8%、3.5%，合计约 69.6%。2021年，我国农作物商品种子使用量达到955万吨，保持连续增长的态势，其中小麦、水稻、玉米是最主要的商品种子单一需求来源。

近10年来,鲜花相关企业注册量整体呈上升趋势。从区域分布来看,广东省以5.02万家鲜花相关企业排名第一,江苏省、山东省分别有5.01万家、3.23万家,排名前三。山东鲜花种植消费的巨大市场,正在被花卉实体店及电商平台打开。

随着鲜花种植场规模也在不断扩大。调查显示，2021年我国花卉零售市场达2205亿元规模，相比2020年，同比增长17.5%。专业人士预计到2031年，在我国人均GDP达到20000美元的情况下，我国花卉年市场消费需求可达5000亿元。

近年来，玉溪花卉产业迅速发展，2022年种植花卉面积达9.65万亩，比上年增长15.8%，鲜切花产量达到35.4亿枝，比上年同期增长12.0%，实现花卉产值33.9亿元。同时，玉溪市政府也在持续探索鲜花产业带的数字化转型，与电商平台合作，尝试开拓更大的线上交易市场。

云南省农业科学院花卉研究所研究员张艺萍认为，玉溪属于云南省花卉产业发展较早的地区，集中了鲜切花、盆花、种苗等产业类型。“种植环节，无土栽培模式是未来花卉种植的主要方向，通过栽培设施的升级改造和栽培模式的创新，可以进一步提振花卉产业;销售环节，数字化转型也是必要的，通过互联网带动鲜花供应链重组升级，拥抱更大的市场空间。”

而在鲜花消费平价化、大众化、日常化的背后，一场鲜花供应链的全面升级，也在悄然而行。鲜花消费需求必然催生整个产业链中生产、运输及销售的新道路、新模式。花加打通鲜花产地到消费者的整个链路，通过源头直采、冷链运输的方式保障鲜花的新鲜度。鲜花包月邮寄等充满便利的购物模式也受到了追捧。

鲜花会根据品质高低被分为A、B、C、D等级别，鲜花等级越高、品相越好，价格越高，C级鲜花一般就可满足家用需求。然而，电商平台大都不会注明鲜花等级，这导致售价参差不齐。鲜花市场跃出店面零售和简单外送的传统模式，瞄准“精致生活”“高颜值”“懒人福音”等消费元素。以鲜花包月服务、鲜花自动贩卖机、自助鲜花超市、鲜花盲盒为代表的鲜花消费新模式层出不穷。

目前，鲜花种植行业市场上鲜切花仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊为主，以绣球、菊花、跳舞兰、金鱼草等为辅，满天星、情人草、勿忘我、黄莺等配花也占一定比例。目前，我国花卉产品正在转向多样化转变，花卉产品已由盆景和小盆花发展到鲜切花、盆栽植物、观赏苗木、草坪、种子种球种苗用花卉、干燥花、食用与药用花卉、工业用及其他用途花卉等十几种花卉类型，满足了不同消费者对花卉产品的基本要求。

随着国内的鲜花种植行业集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大，低效益的花卉种植生产被淘汰，鲜花产量增加，供给增加，花卉种植市场需求提高，花卉种植行业市场规模将可能保持22%的增长率增长。预计到2023年将可能达到1943.65亿元。

拼多多“农云行动”专项小组先后奔赴云南昆明、嵩明、晋宁等多地，为当地的鲜花、绿植、水果商家提供电商运营专场培训。在嵩明县电子商务公共服务中心，“农云行动”专项小组为当地100多位中小商家和花农详解了鲜花类目的电商和直播运营策略，并对新商家、新主播提供免费流量、资源位和供应链支持。

以食用玫瑰为主的加工花卉，以菊花、康乃馨、玫瑰、百合等为主的种用花卉，成为云南花卉产业的优势板块，发展业态成熟。

数据显示，云南花卉全产业链总产值1034.27亿元，同比增长24.6%，花卉种植面积192.4万亩，产业规模基本保持稳定。鲜切花产量162.25亿枝，同比增长10.7%，高档盆花大花蕙兰产量稳定在590万盆，产量世界第一，市场覆盖全国各地，并出口至日本、韩国、澳大利亚、东南亚等40个国家和地区。

从国内鲜花种植行业发展趋势来看，鲜切花生产将以云南、广东、上海、北京、四川、河北为主;浙江、江苏等地的绿化苗木在国内占有重要份额;盆花则在青州遍地开花。一批新兴的国家级花卉产业化基地，均起点高、规模大，集科研、生产、开发于一体，提高了优质种苗、种球生产的国产化供应能力。

鲜花种植行业市场前景分析

目前，鲜花娇嫩易受损，保证鲜花质量的关键就落到了物流运输上。“像我们做销地批发商的，物流30%是走空运，70%是走大件的冷链”，侯培宇介绍，在物流方面，他使用较多的是专业冷链，运输计算单位是以公斤为单位，一件100公斤，最后计费比快递小件便宜很多。近年来，国家大力发展冷链物流领域，并给予相应的支持政策，《“十四五”冷链物流发展规划》《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》等文件相继印发。“十四五”时期，我国将建设“四横四纵”八条国家冷链物流骨干通道，拓展我国冷链物流服务网络覆盖“广度”和“深度”。随着冷链物流的发展，鲜花运输成本也逐渐降低。

鲜花电商用户主要集中在26-40岁，其中26-30岁之间占比34.9%，成为消费兴起的主力军。“即兴的、廉价的、新潮的”，是这届年轻人消费的关键词。过去，鲜花是与情人节、母亲节等重要节日关联在一起的，“取悦他人”是发生消费的主要动机，而现在“尽力把每一天都过得有仪式感，学会宠爱自己”，成了新的追求。时不时给自己买束鲜花置于办公桌或家里餐桌上，是一种门槛较低的获得幸福感的方式。对一些年轻人来说，买花已成为日常消费。作为“鲜花达人”，济南的张女士对大众网·海报新闻记者表示，她经常在电商直播间购买鲜花，有时候也会去解放桥花卉市场购买，“摆弄花的时候感觉到很平静，花开了会有非常强烈的成就感，算是给忙碌的工作解解压吧。”

随着鲜花消费日渐火爆，各大电商平台的鲜花直播间更是热闹非凡。直播间里9.9元、19.9元一束花的低价引流越来越多。近年来，随着社区团购的兴起，鲜花也逐渐登上了舞台，在团购蔬菜水果的同时，团购一束鲜花也成为了部分顾客的选择(图)。为了实现“用卖菜的方式卖花”，生鲜电商也纷纷入局。拼多多、盒马鲜生、叮咚买菜等电商平台都相继切入鲜花销售赛道。

鲜花种植行业报告根据行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国行业将面临的机遇与挑战，对鲜花种植行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会!

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