2023-02-14 14:53:52 来源 : 中研网 互联网
2015年开启了花卉电商化的元年,在资本加持下电商全面进入花卉业。2017年顺丰、京东、中通、圆通等专业物流巨头进入花卉物流,以航空、地面物流为支撑的花卉供应链全网络形成,物流进入竞争时代。2020年疫情加速了花卉电商的大规模兴起,各电商平台发力,直播带货、“一件直发”等销售方式快速兴起,颠覆了传统的花卉流通体系。
经过近些年的发展,销售渠道的多样化、物流配送的高效化、花卉价格的平民化等多种因素极大激发了市场的内生动力,使花卉消费从礼仪消费向日常消费扩展,家庭园艺成为我国花卉消费市场增长的最大动力。“人、货、场的关系正在发生急剧改变。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年花卉种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示:
(相关资料图)
花卉指具有一定观赏价值,并按照一定的技艺进行栽培管理和养护的植物的统称。花卉品种繁多,根据植物特性、用途等方面的不同,主要包含盆花、观赏苗木、草坪、苔藓地衣、鲜切花等。花卉作为一种美化环境,提升生活格局和情调的产品,在国内消费升级背景下,市场需求持续攀升,且不断优化产品质量和品种。
中国花卉生产水平明显提高、产品结构不断优化,中国目前已成为世界最大的花卉生产基地。2021年,我国花卉种植总面积约783万公顷,同比增涨4.96%。我国花卉种植面积排名靠前的省份有江苏、云南、山东、河南、湖北等地,其中花卉种植面积大的省份主要是云南、湖北、广东、宁夏、贵州等地,云南省是我国以及全球范围内最大的鲜切花种植地。上游花卉种植行业发展良好,为我国鲜切花市场发展奠定坚实基础。
花卉种植行业市场前景
从2020年开始,鲜花市场跃出店面零售和简单外送的传统模式,瞄准“精致生活”“高颜值”“懒人福音”等消费元素。以鲜花包月服务、鲜花自动贩卖机、自助鲜花超市、鲜花盲盒为代表的鲜花消费新模式层出不穷。
在消费升级的大环境下,消费者越来越注重精神层面的需求,且随着“悦己经济”和“她经济”的快速发展,鲜花逐渐成为生活中必不可少的必需品。数据显示,2021年中国鲜花电商市场规模为896.9亿元,预计2023年达1279.1亿元。近年来,鲜花企业的业务不断拓宽以及鲜花消费场景的丰富,吸引更多的潜在消费者,未来,鲜花电商市场规模有望继续扩大。
我国花卉产业从20世纪80年代起,历经恢复发展、巩固提高、调整转型等不同阶段,种植规模不断扩大、产值持续攀升,逐步形成了现代花卉产业格局。
2011年,我国花卉种植面积104万公顷,销售额1069亿元;2021年,花卉种植面积159万公顷,销售额2161亿元。从主流品类来看,2021年全国蝴蝶兰盆栽产量7000万株,产地集中在广东、山东和江浙沪地区,全年行情一直保持理想状态。其中,蝴蝶兰大花类品种销售紧俏,不论是种苗还是成品花都较紧缺,价格普遍上涨;红掌盆栽总产量有所增长,为4000万盆,整体均价同比上涨10%—20%;仙客来、丽格海棠、长寿花、白掌等小盆栽产销量总体上涨,市场份额进一步扩大。
2021年,鲜切花种植面积稳中有升。目前,市场上鲜切花仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊为主,以绣球、菊花、跳舞兰、金鱼草等为辅,满天星、情人草、勿忘我、黄莺等配花也占一定比例。
目前,我国花卉产品正在转向多样化转变,花卉产品已由盆景和小盆花发展到鲜切花、盆栽植物、观赏苗木、草坪、种子种球种苗用花卉、干燥花、食用与药用花卉、工业用及其他用途花卉等十几种花卉类型,满足了不同消费者对花卉产品的基本要求。
花卉种植行业发展报告
我国花卉生产结构不断优化、产品质量明显提高,全国各地花卉产业布局趋向合理、呈现出差异化发展势头,产业富民成效也愈加明显。
作为中国花木之乡,山东青州始终将花卉产业视为“当家”产业。从最初的传统单一花卉种植,到如今的千亿元产业链,青州依靠电商走出了花卉销售新路径。目前,青州拥有花卉企业200家、花卉专业合作社300家、花卉专业村136个,85%以上的生产经销户开通了电商直播,花卉生产品种达3000多个,花卉年交易额120亿元。
云南是鲜切花大省,产业规模、市场供给、品种及市场覆盖等方面均居全国首位,鲜切花产销量更是连续28年保持全国第一。其中,玫瑰种植面积占全省鲜切花种植面积的一半以上,年产量约68亿枝。
云南花卉产业已初步形成了多品类多模式齐头并进、上下联动、齐抓共管的发展格局,产区形成了以昆明、玉溪、楚雄和红河为核心的集群舰队。以玫瑰、洋桔梗、绣球、非洲菊等为主的鲜切花,以大花蕙兰、杂交兰、盆栽玫瑰、多肉植物等为主的盆花,以高山杜鹃、云南山茶等为主的特色花木,以食用玫瑰为主的加工花卉,以菊花、康乃馨、玫瑰、百合等为主的种用花卉,成为云南花卉产业的优势板块,发展业态成熟。
近年来,云南花卉产业加速发展。2021年,云南花卉全产业链总产值1034.27亿元,同比增长24.6%,花卉种植面积192.4万亩,产业规模基本保持稳定。鲜切花产量162.25亿枝,同比增长10.7%,高档盆花大花蕙兰产量稳定在590万盆,产量世界第一,市场覆盖全国各地,并出口至日本、韩国、澳大利亚、东南亚等40个国家和地区。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年花卉种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。