农贸市场行业需求调研 中国农贸市场行业投资机遇分析

农贸市场前景怎么样?近年来，在数字化和互联网化浪潮影响下，全国生鲜零售数字化进程加速，我市也加快推进智慧农贸市场建设，通过升级硬件、加入软件，实现信息透明共享，提升消费者购物体验。近几年，越来越多农贸市场实现“数字化”“智慧化”。

(相关资料图)

我们了解到目前，福州有超六成农贸市场已经或者正在向数字化转型。其中，中渼集团升级改造19家数字化中渼菜市，覆盖全市大部分县(市)区。

目前，农贸市场是城市生活的重要组成部分，更是展示城市文明形象的前沿阵地。为了让老百姓的“菜篮子”拎得更舒心、吃得更放心，近日，介休市城市管理执法局工作人员从整治占道经营、环境治理等方面入手，全面推进农贸市场整治提升工作。目前，赵家堡农贸市场整治已初见成效。

整治工作中，执法人员耐心说服，引导摊主到就近的便民市场经营，做到商品摆放有序，坚决取缔占道经营、出店经营、马路摊点;将农贸市场周边秩序管理纳入网格化巡查重点范围，定时段、定路线开展巡查管控，特别是早晚高峰等薄弱时段，实现全覆盖监管;执法队员采取定人、定岗和定责的管理方式，通过定点蹲守和机动巡查相结合，进行全天候监督检查，切实巩固整治成效，规范农贸市场及周边环境秩序。整治后的市场，道路宽敞通畅、摊位摆放有序、地面干净整洁，购物的顾客比平时多了不少。

农贸市场的改造与建设要满足当地政府需求、当地消费习惯以及经营者的需求。马增俊认为，农贸市场要想发展好，需要一个完整的生态链条，需要和服务商、供应商对接，从设计规划、数字化转型升级，到运营和队伍培养上创造一个好的生态环境，还要加强行业专业人才培训，融合线上线下，真正为行业发展插上现代化的翅膀。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国农贸市场行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

农贸市场行业市场深度分析

全国城市农贸中心数据显示，民营市场占农贸市场的47.50%。混合所有制市场占比相对较小，约为10.84%;国有农贸市场约占23.33%;集体所有制市场约占18.33%。农贸市场大小不一。大中型农贸市场一般占地2500平方米左右，80-120个摊位。小型农贸市场面积一般在1000平方米以内，摊位数量一般在50个以内。市场平均摊位租金7.80元/平方米·天，市场平均覆盖消费者约24000人。

从长远来看，农贸市场升级、转型甚至退出历史舞台是必然的。在过去的七八年里，国内经济发达的城市和地区在新型农贸市场建设方面进行了许多有益的探索和尝试，这些有益的经验值得其他市场借鉴。

数据显示，农贸市场中民营市场占比较高，约为47.50%;混合所有制市场数量占比相对较小，约为10.84%;国有农贸市场占比约为23.33%;集体所有制市场占比约为18.33%。农贸市场规模大小各异。中大型农贸市场面积一般在2500平方米左右，一般拥有80-120个摊位。小型农贸市场面积一般在1000平方米以下，摊位一般在50个以下。市场平均摊位租金为7.80元/平方米•天，平均每个市场覆盖消费者约2.4万人。

全国城市农贸中心联合会的调查数据显示，农贸市场经营模式依然很传统，摊位租金依然是农贸市场运营管理方最主要的收入来源。农贸市场运营主体的收入构成中摊位费平均占比92.80%，其他收入主要来自市场自营。在市场主要支出项目中，房屋租赁费为主要支出项目，占总支出的35.87%;其次为员工工资占28.30%;纳税项支出占比最低，为7.96%。

全国城市农贸中心联合会的调查数据显示，农贸市场的市场经营模式仍然非常传统，摊位租金仍然是农贸市场经营者最重要的收入来源。在农贸市场经营者的收入构成中，摊位费平均占92.80%，其他收入主要来自市场自营。在市场主要支出项目中，房屋租赁费是主要支出项目，占总支出的35.87%;其次是员工工资占28.30%;税式支出占比最低，为7.96%。

近几年，中国农贸电商行业发展势头良好，农贸电商竞争也很激烈，整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。根据有关数据显示，目前我国共有1.7万家农贸电商相关企业，近十年来相关农贸电商企业注册量逐年攀升，农贸电商新注册企业4776家，同比增长34.8%。从农贸电商地区分布来看，广东省以近4500家企业高居第一，江苏、山东分列二三名，深圳、广州、长沙则是排名前三位的城市。

把农贸打造成一个智慧菜市场，依靠当今最先进的信息科技技术以及行业最前沿的管理理念，落实市场长效管理，实现降低市场成本、增加市场收入、提高管理效率，无疑是最佳的农贸市场运营管理方案。

从长远看，农贸市场升级、转型、甚至退出历史舞台是不可避免的，过去七、八年国内经济发达的城市和地区已经在新型农贸市场的构建做了很多有益的探索和尝试，而这些有益的经验很值得其他市场借鉴。纵观国内农贸市场的历史演变，总结先进地区品牌市场、创新型市场的做法，农贸市场未来的发展主要表现为：多元化主权主体、复合化混业经营、专业化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场服务、电子化交易方式、地区化兼并重组等。

农贸市场前景分析

农贸市场行业将传统农贸市场带入了智能化时代，带来了食品安全、计量准确、支付便捷、管理高效等诸多优势。政府与市场探索“互联网加农贸”，以科技力量为支撑，打造更高效的农民生产销售方式，努力增加收入，降低成本，提升产值。

农贸市场行业把农民变成了智能菜市场。依托行业内最先进的信息技术和最先进的管理理念，实施长效市场管理，降低市场成本，增加市场收益，提高管理效率，无疑是最佳的农贸市场经营管理方案。

近年来，我国农贸市场行业发展势头良好，农贸电子商务竞争激烈。整个行业已经进入资本经营规模化发展阶段。据相关数据显示，目前全国有1.7万家农民电子商务相关企业。十年来，注册农贸电商企业数量逐年增加，农贸市场新注册电商企业4776家，同比增长34.8%。从农民电商的区域分布来看，广东省以近4500家企业位居第一，江苏、山东次之，深圳、广州、长沙为前三城市。

未来，农贸市场行业将加快线上线下消费的双向深度融合。农贸市场将通过线上线下联动，搭建线上营销平台，如菜场直播、引入线上交易平台等，促进就业，增加收入。

随着农贸市场竞争的加剧，大企业之间的并购和资本运作越来越频繁。国内外优秀企业越来越重视对农贸市场的分析和研究，尤其是对农贸市场当前市场环境和客户需求趋势的深入研究。

本报告根据农贸市场行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国农贸市场行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国农贸市场行业将面临的机遇与挑战，对农贸市场行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

是农贸市场企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值!

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国农贸市场行业市场深度调研及投资策略预测报告》。