首页 热点 业界 科技快讯 数码 电子消费 通信 前沿动态 电商

2023年我国白酒市场规模将突破3800亿元

2023-05-08 17:43:45 来源 : 新浪

2023年开年以后,泸州老窖、洋河、剑南春、珍酒等名酒企业纷纷启动部分产品的提价,白酒产业似乎正迎来新一轮涨价潮。

酒业家获悉,今年一季度开始,多家白酒企业纷纷开始控货:汾酒大范围停货;泸州老窖宣布实行泸州老窖1952产品配额制并计划上调相应产品价格;洋河宣布停止接收全国经销商客户梦之蓝M6+产品订单;剑南春宣布52度水晶剑南春500ml装单瓶价格上调20元;贵州珍酒发布通知,自3月1日起珍八打款价上调20元/瓶;珍五打款价上调20元/瓶;老珍酒打款价上调10元/瓶。

除此以外,伊力特、仰韶等区域酒企也释放出部分产品停货或提价的信息。此轮涨价或控货主要集中于一二线名酒企业,且浓香产品较多。多位酒业人士向酒业家表示,很多酱酒在此前频繁提价当前仍然深陷价格倒挂的泥潭之中,当前虽然出现一二线名酒提价或控货的势头,但相较往年,此轮提价或控货的目的更多在于稳定市场,并无大规模涨价“苗头”。


(资料图片)

2023年作为酒业复苏、去库存的关键一年,酒业家调研的结果显示,经销商普遍认为2023年的白酒价格缺乏大规模提价的基础。

虽然今年一季度伴随春节旺季与消费复苏销售动力,但渠道普遍认为,酒业仍处于高库存阶段。未来很长一段时间,酒商和酒企的主要目标仍然是去库存。

白酒行业市场规模和结构

近年来,随着我国居民消费水平不断提高和健康意识的不断增强,白酒行业迎来快速发展。2023年我国白酒市场规模将突破3800亿元。

白酒市场规模不断扩大,数据显示,2016年-2020年,我国白酒产量从820万千升增长至807万千升,复合增速为3.45%;2017年-2020年,我国白酒产量年均复合增速为2.76%;2020年受新冠肺炎疫情影响,我国白酒产量大幅下降至648.8万千升。从市场规模来看,2022年中国白酒行业市场规模突破3600亿元,预计2023年将突破3800亿元。预计到2025年中国白酒行业市场规模将突破4300亿元。

我国白酒种类繁多,按照香型分类可分为浓香型、米香型等,其中最具代表性的是酱酒和浓香型。中国白酒品类结构中,以浓香白酒为代表的浓香型占据着我国白酒消费的主要部分,近年来,随着消费者对健康理念和饮酒方式的认同程度越来越高,清香型白酒在我国的发展势头迅猛。

在白酒消费群体中,中高收入消费者占比最多,占比达34.55%,其次为中低收入群体,占比达29.58%。中高端白酒市场份额大幅提升,由于收入的增加和消费观念的转变等原因,中高收入群体的消费额明显增加。

此外,随着消费水平的不断提高及健康意识不断增强,中高收入群体对健康类产品的消费金额也在逐年增加。目前我国中高收入群体人均可支配收入处于较高水平且不断增长中。预计到2025年我国中高收入群体人均可支配收入将突破6万元。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国白酒行业市场深度调研与营销模式发展趋势报告》显示:

白酒行业将持续转型升级。中国白酒消费升级将进一步深化,品质化、健康化消费成为新的趋势。未来白酒行业将继续推进以高品质为核心的供给侧改革,从渠道、产品等方面持续优化创新,不断满足消费者对美好生活的需求。

高端化成为白酒行业未来发展趋势。未来五年,我国中高端白酒市场将保持20%以上增速发展,规模将达到2000亿元左右。随着国家经济发展和消费水平提升,中国中高收入人群数量将继续增加。

企业转型创新升级加速。中国白酒企业纷纷进军中高端市场或加快布局中高端产品;从产品品类角度来看,浓香型白酒已成为大单品大品类,酱香型白酒成为大单品;从企业销售渠道角度来看,名酒企业快速抢占市场份额。

日前,贵州省发展和改革委员会发布2023年贵州省重大工程和重点项目名单,其中包括92个酱香型白酒项目。继3月1日《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》实施后,贵州产区发展再添新动能。

中国白酒步入产区竞争时代

“中国白酒产业格局正在发生变化,名酒产区、名酒企业、名酒品牌迎来了更多的发展机遇。作为白酒品质和价值最重要的表达方式,白酒产区的打造与发展尤为重要。”业内人士表示,只有深入推进核心产区建设,强化企业品牌培育,加强产品质量管控,全力推动产业集群发展,才能在激烈的市场竞争中占据主动,在区域竞相发展中抢占先机。

近年来,随着消费升级、分化与迭代,白酒产业的竞争力加速向优质产区集聚。

贵州是世界知名白酒产区,当地生产的白酒以酱香型为主。数据显示,2022年,全国酱香型白酒总产能约70万千升,同比增长16.7%,约占我国白酒总产量671.2万千升的10.43%;实现销售收入2100亿元,同比增长10.5%,约占我国白酒总销售收入6626.5亿元的31.69%;实现利润约870亿元,同比增长11.5%,约占我国白酒总利润2201.7亿元的39.51%。其中,贵州产区(以仁怀为主)酱香型白酒产量约45万千升,销售收入超1600亿元。习水是贵州除仁怀外的另一重要酱香型白酒生产基地,2022年,习水完成地区生产总值260.16亿元,白酒产能达17万千升,白酒产量达15万千升,白酒销售收入达306.9亿元,带动相关从业人员10万余人。

作为我国重要白酒产区之一,四川酿酒历史悠久、酒文化博大精深、酒产业支撑坚实,不仅拥有五粮液等全国知名品牌,还拥有一系列地方知名品牌及大量中小企业。近年来,四川白酒产量、营收、利润稳步增长,2022年,川酒产量、营收、利润分别占全国白酒行业的52%、52%、34%。

近年来,在“清香复兴”的背景下,山西白酒实现了从“独行侠”到“军团”作战的转变,尤其是在汾酒的龙头效益拉动之下,吕梁产区的影响力、规模、市场占比等都迎来了新一轮的勃发。截至2022年5月底,吕梁共有酒类生产企业203家,其中白酒生产企业128家,专营配制酒生产企业75家。

从白酒生产以作坊为主到形成产区,再到发展成为核心产区、大产区,当地政府发挥着重要的作用。

今年的贵州省政府工作报告显示,过去一年,贵州省着力推动白酒产业规范发展。大力实施“三个一批”综合整治,促进白酒产业转型升级、规范发展,白酒产业增加值增速达36.1%。今年,贵州省将进一步推动酱香白酒产业高质量发展,聚焦打造全国重要的白酒生产基地,加快重点酒企技改扩能项目建设,做大做强大型企业。持续推进“三个一批”,培育更多优质规上企业,规范发展中小企业,白酒产业增加值增长10%以上。

仁怀更是采取了一系列切实有效的措施推进产区建设。整合关停、改造升级、转型发展、产业优化、品质打造、品牌塑造等一系列举措落地,以保护赤水河生态环境为头等大事,建立产区准入制度、产地保护制度……仁怀市委、市政府坚定不移主攻以酱香酒为首位产业的新型工业化,打造世界酱香白酒核心产区。

今年的山西省政府工作报告显示,2022年,山西省首批建设了包括杏花村汾酒在内的十大特色专业镇,配套出台扶持政策,推动专业镇做大规模、转型升级、打响品牌。

四川提出,今年,将大力支持宜宾、泸州共建世界优质白酒产业集群。

《2023-2028年中国白酒行业市场深度调研与营销模式发展趋势报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

标签:

相关文章

最近更新
孟庆森_全球微速讯 2023-05-07 17:55:03