2023-08-17 13:53:33 来源 : 上海杨浦
(资料图片)
坐落于军工路100号的运河湾园区，里面有一家职工食堂。这家食堂自2019年启用以来，从没涨过价，还不断地翻新菜单、增加菜式，惠及园区近百家大小企业1300余名职工，同时满足周边企业、社区居民和新就业群体的就餐需求。
走进位于二楼的食堂，1000平方米的空间看上去宽敞明亮。顾客从消毒柜里拿上筷子勺子，再端上餐盘，就可以顺着导流线选购心仪的点心和饭菜。
这里的菜肴干净美味，菜量十足。一大荤一小荤加上俩素菜和一份汤，人均在20元上下，物美价廉。
今年食堂菜单相比往年，新增了更多的点心品类，满足顾客多样化的需求。以往的点心只有馒头包子、麻球和油条，如今，还有各式面包。不变的价格，变化的口味和花样，让来就餐的员工和居民十分满意。
邢琪是园区里一家体育馆的员工，经常来这里吃饭。他说，体育馆里有很多学员及家长都会来这里就餐，“干干净净的，营养搭配比较均衡，小孩也爱吃，一般20块钱能吃到饱。”园区内的员工王洋怡舟也是食堂常客，她说，“这里菜品会随着时令更新，口味也偶尔会有一些辣味菜比如口水鸡、酸菜鱼。我基本上每天都吃不一样的菜。”
运和湾党支部书记、副总经理王红贞介绍，食品安全方面，食堂严格把关。“菜品都是可以追溯的，食堂会建立台账，肉类会确保有‘三证’。此外，这里食材都是当天的，为了保证供应以及控制价格，食堂专门签约了长兴岛的蔬菜基地和舟山的海鲜基地。当天如有没卖完的菜品，也会送给员工和附近的保安、保洁阿姨，保证食物不过夜、不浪费。”
除满足园区职工所需之外，食堂还对外界敞开大门，辐射周边企业和社区用餐群体、新就业群体职工。消费者可到餐厅办理就餐卡，支付10元工本费并充值后，即可凭卡消费。此外，为园区服务的环卫工人，可凭票免费就餐。
由于职工食堂的开放时间为周一到周五的11:00-12:30，为了弥补晚餐的“空缺”，园区还开辟了“悟小馆”餐厅（开放时间为10:00-22:00），为无法固定时间用餐或者夜班晚归的园区职工提供不定时和晚间就餐服务。
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