2023-08-03 19:32:54 来源 : 傻姐美食
(资料图)
导语：养胃“高手”被发现！不是小米，敞开吃，修护胃黏膜，胃病消退！
俗话说的好：“家有一老，如有一宝”，上周末回老家看望95岁的奶奶，奶奶听说我要回家，早早就坐在家门口迎接着我们。每次回家我都会给奶奶带她老人家喜欢吃的杂粮窝窝头、香蕉、山楂条，尤其是杂粮窝头奶奶最爱吃，应该说吃了一辈子了，也没有吃够。打小就听奶奶讲她们那个年代吃苦、受穷比较多，吃的杂粮窝头多数是高粱面和玉米面的，根本就不是像现在我们吃的黑豆、小米面、黄豆面等豆类窝头。
别看奶奶今年95岁了，满口金牙特别的锋利，不管是吃西瓜还是啃排骨，都能吃，最主要的就是奶奶还有一个好胃口。当今这个年代，我们的吃喝都改变了很多，大多数的年轻人就出现了胃口不好，这都和我们平时饮食有着直接的关系，像油腻、辛辣、生冷年轻人比较喜欢吃，再加上平时不喜欢养胃，就造成了时常出现胃痛的症状。而我95岁的奶奶特别的会养自己的身体，吃啥都会适量，尤其是对于喝粥最讲究，从不喝小米粥，最爱喝的就是白面鸡蛋粥，这也是奶奶养胃的小秘诀。下面小编就和大家分享白面鸡蛋粥的具体做法，超级简单，几分钟就做熟，比小米粥还养胃，一起来看看具体做法吧！
【白面粉鸡蛋粥】 所准备的食材有：干面粉、笨鸡蛋1枚、食盐
具体做法：1、白面是我们北方人离不开的面食，蒸包子、包饺子、烙大饼人人都喜欢吃。白面是由小麦加工制作而成的，面粉味甘，归心、脾、肾经，有着滋补的好处，适当的吃一些可以养心益肾、姜皮养胃。准备适量的干面粉放入小碗内，用适量的纯净水把面粉搅拌成面粉水。锅中加入一碗清水，大火煮开后，把面粉水倒入锅中，小火不停搅拌煮2分钟。
2、鸡蛋提前打入小碗内搅散，滴一滴白醋去除鸡蛋的腥味，锅中的面粉糊煮至粘稠，淋入搅散的鸡蛋液。
3、鸡蛋液淋入锅中后，加入少许食盐，小火继续用勺子不停的搅动面糊，喜欢喝稠一些的可以多熬一会，熬的时间越久面糊越稠。面粉鸡蛋糊煮好后，把火关掉，也可以滴2滴香油，根据口味放，盛入碗内微凉喝即可。
营养好喝的面粉鸡蛋糊就做好了，做法简单，几分钟就出锅，好消化，老少皆宜。比小米粥便宜还养胃，每天喝一碗，身体倍棒！
小贴士： 喜欢喝稀一点的可以适量的多加点清水，适合自己的才最好喝。
快节奏的生活时代，尤其年轻人饮食也不是很规律，吃外卖比较多还喜欢熬夜，多数胃都不是很好，现在年轻感觉不出来身体的变化，随着年龄的增长就会明显觉得身体状况大不如从前，所以一定要保护好自己的胃，胃口好了才会吃嘛嘛香，吃好了才会有个好身体，您说呢？大家喝过面粉鸡蛋糊吗？没喝过的自己做一锅尝尝吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
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