2023-06-30 10:32:03 来源 : 农视网
初夏六月，
在巴彦淖尔市磴口县圣牧牧草基地，
大片大片的苜蓿流青溢翠。
(资料图片仅供参考)
圣牧有机草场和有机牧场等
一处处生态绿洲，
如珍珠般洒落在乌兰布和沙漠腹地。
乌兰布和沙漠牧场处于北纬40°-50°，
是全球优势奶源带，
拥有充足的日照阳光，
适合牧草和乳牛的自然生长 。
这里距离最近的城市村落
有30-80千米的距离，
中间的黄沙地带年均受到
约3200小时的高温日照，
足以杀死大部分致病菌，
形成天然的隔离带。
如今这里生活着近10万头奶牛，
日产有机鲜奶1100多吨，
巴彦淖尔也因此成为
全球最大的有机原奶生产基地。
有机奶也被称为生态奶，
对原奶生产、加工等环节有严格要求。
为了做到100%全程有机，
圣牧做了三件事：
有机种植，有机养殖，有机加工，
形成封闭循环的有机生态圈，
沙漠内自给，
沙漠内循环。
有机种植
为了让奶牛吃上“有机饭”、“放心饭”，
圣牧在沙漠里种起了牛食“三件宝”
——苜蓿、玉米和油葵，
不用化肥、农药、转基因，
牛粪还田，
并建起全国第一个专业的
有机饲料加工厂。
在植物成长过程中
完全使用自然原料的种植方法，
有效规避了药物性元素的参与。
有机养殖
引入国际标准化牧场管理理念，
建立了奶牛专属环境体系。
设置饲养区、奶牛运动区、
挤奶大厅、青贮饲料区、粪污处理区
及饲草种植区等多个不同区域，
进行针对性、系统化管理，
为奶牛提供了良好的居住环境。
有机加工
圣牧有机液态奶的生产
全部在乌兰布和沙漠外围完成，
引进了全球最先进的生产体系，
遵循有机奶的加工流程，
每包产品都印有
由中国国家认证认可监督管理委员会授予的
有机追溯码，
可随时登录
中国国家认证认可监督管理委员会网站在线查询。
目前，
圣牧拥有荷斯坦有机奶牛80000多头，
牧场23座，
有机牛奶销往
西藏、新疆、海南等400多个市场。
接下来，
巴彦淖尔市将致力于完成
乌拉特前旗蒙牛集团
现代有机高端奶产业园牧场建设
及奶牛进场工作，
全力推进奶业振兴、打造“绿色奶罐”。
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