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炭烤海鲜拼盘家常做法?

2023-06-26 06:12:55 来源 : 南方养生网

用料

海螺?


(相关资料图)

扇贝?

牡蛎?

虾?

酱油?

葱花?

矿泉水?

做法

1/5将海螺放在烧烤架上，海螺肉取出切好，再放进海螺壳，灌入矿泉水，这样可以将海螺壳作为一个小锅，炖出海螺的味道。

2/5将扇贝等海鲜放置在烧烤架上。

3/5想要吃到海鲜烧烤最鲜美的味道，要等至扇贝的壳微微张开时，去掉上层壳，淋上豉香酱汁葱花。

4/5大概过20秒的时间，待汤汁与酱汁呈现交融状态即可。

5/5这样烧烤出来的海鲜简直鲜美到极致！大家不妨来试试哟！

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