2023-06-26 15:13:15 来源 : 互联网
(资料图)
1、准备食材，清洗干净。
2、取一些大蒜和生姜，切成泡沫状，将生抽和老抽的盐水倒入调味碗中搅拌备用。
3、将甲鱼煸炒三分钟，然后捞起，洗净锅，放油(或多放油)大火烧开，将甲鱼鸡放入锅中煸炒至肉一点点收起来，然后沥油。
4、将大蒜和姜炒香。把锅里的肉用中火翻炒五六分钟，然后把酱汁倒入锅里，大火翻炒，直到颜色变深。
5、翻炒至颜色变深，然后放入砂锅加水小火煨20分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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