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炒面辣子怎么做?

2023-08-17 22:21:44 来源 : 南方养生网


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用料 青椒 3-4个 鸡蛋 1个 面粉 一些 花椒粉 一小勺 生姜粉 一小勺 盐 适量 鸡精 适量 炒面辣子的做法 青椒剁碎碗里打一个鸡蛋加入两个鸡蛋那么多的面粉加入一些水,搅匀加入一小勺花椒粉,一小勺生姜粉和适量盐搅匀锅里放油,油热之后放入青椒翻炒倒入前面做好的鸡蛋面水继续翻炒,感觉太干可以再一点一点加入水,不停翻炒小心糊锅,菜中间冒小泡就是熟了出锅前加点鸡精,大功告成简单的午饭肉臊子,面辣子,馒头,小米粥。甘肃省宁县人的特色小吃

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