口服玻尿酸可改善皮肤屏障功能 玻尿酸食品应用场景空间

2023全国中西医结合皮肤性病学术年会中，同济大学附属上海市皮肤病医院主任医师、副教授袁超指出，“目前的试验证实，口服玻尿酸可以通过对皮肤水分的改善作用及体内抗氧化作用来达到相关的美容功效。”在会上，专业、权威的科学论证为口服玻尿酸的期待带来了一颗“定心丸”。

口服玻尿酸可改善皮肤屏障功能

2021年1月7日，玻尿酸正式通过国家卫健委审查，被批准可应用于普通食品添加。自此，传统新锐品牌们都纷纷入局新“风口”。Innova数据库显示，2022年全球共诞生了785个含玻尿酸的新食品。

(资料图片仅供参考)

玻尿酸，学名叫透明质酸。1934年，美国哥伦比亚大学一位名叫卡尔·迈耶的眼科教授和团队从牛眼睛的玻璃体中分离出了一种多糖，具有吸水性，这就是后来的玻尿酸。透明质酸广泛分布于人体的眼玻璃体、关节、脐带、皮肤等部位，是人体内不可替代的天然物质，胚胎时期的体内含量最高，随着年龄增长体内含量逐渐减少。

作为人体中天然存在的一种物质，玻尿酸是表皮及真皮的主要基质成分之一，具有独特的黏弹性和优良的保水性、组织相容性和非免疫原性。因此，以往玻尿酸多被广泛应用于化妆品、医学等多个领域。

直至2008年，玻尿酸在我国成为保健食品原料。国家卫健委于2016年12月18日公布了一批2008年以来原卫生部和原国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单，透明质酸钠赫然在列。2021年初，基于其在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西等国家和组织的批准使用情况，玻尿酸扩大食品使用范围的申请正式得到国家卫健委批准。从此，玻尿酸的食品应用场景大大拓宽，可应用于乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果，冷冻饮品等普通食品中。

自此，玻尿酸作为一种食品原料，在食品饮料行业的应用拥有了更大的想象空间，多家企业积极布局玻尿酸全产业链，深挖玻尿酸细分赛道。弗若斯特沙利文发布的《2021全球及中国透明质酸(HA)行业市场研究报告》显示，2021年全球透明质酸原料市场销量达720吨，近五年复合增长率达14.4%，预计未来五年，还将保持12.3%的复合增长率，2026年将达到1285.2吨。其中309.6吨为化妆品级原料，28.8吨为医药级原料，381.6吨为食品级原料，占据大头。从报告中的统计数据可以看到，玻尿酸食品级原料从2019年开始就超过了化妆品级和医药级，此后复合增长率连年领先。

“口服玻尿酸在人体系统中具有很好的保护作用，包括膝关节的保护、眼睛的保护、皮肤的保护等。”袁超表示。中国营养学会营养健康研究院发布的《新食品原料透明质酸钠》报告也显示，食品级玻尿酸具有润滑关节、保湿皮肤、修复创伤、抗衰老、促进形态发生的生理功能。

据了解，目前全球共有2000多款透明质酸食品上市，仅日本一国就有160余种，从玻尿酸饮品，到玻尿酸软糖，品种繁多。可以预见，随着玻尿酸在国内食品行业应用的放开和应用标准的不断完善，整个行业的边界也正在逐渐拓宽。

2023年玻尿酸产品应用领域与需求增速

2022 年以来医美板块由于严监管常态化、疫情、以及业绩增速放缓等因素迎来震荡调整，从股价表现来看，上游器械耗材表现更佳。整体来看，除却疫情反复的外部环境，2022 年医美行业继续延续2021 年以来的趋势，集中在产品更新和政策监管层面。再深入看，产品端持续更新迭代，再生类、胶原蛋白成为后起之秀;监管端不断强化细化，主要集中在产品监管和营销宣传方面。

具体到业绩层面，2022 年医美上市公司营收增速均有所放缓，其中上游业绩增速更高，整体表现更具韧性。从短期来看，医美行业在23 年存在疫后需求回补的逻辑，医美需求复苏趋势明朗，即将进入医美消费旺季，且叠加去年下半年低基数影响，医美需求环比、同比均会改善;从中长期来看，国内医美渗透率较低，长期来看提升空间大，且随着产品推新和结构升级，以及行业合规化发展后竞争格局优化，行业龙头的盈利能力有望持续优化。

医药方面，透明质酸是具有较高临床价值的生化药物，广泛应用于各类眼科手术，如晶体植入、角膜移植和抗青光眼手术等，还可用于治疗关节炎和加速伤口愈合，同时透明质酸注射液也被应用于医美整形，能起到除皱美容、塑形填充的作用。

化妆品方面，透明质酸添加在护肤品、洗护用品中，具有防皱、抗皱、美容保健和恢复皮肤生理功能的作用，长期使用可使皮肤滋润光滑、细腻柔嫩、富有弹性。

食品方面，透明质酸主要被添加于各类功能性食品中，长期服用可提高人体水分含量，美容养颜，预防缓解骨关节炎、骨质酥松等疾病，兼具美容与保健功能。

除了上述应用领域之外，透明质酸还在探索其他更多“可能性”，如隐形眼镜护理液、彩妆、计生、生活用纸、纺织等等。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国玻尿酸行业深度研究分析报告》显示：

玻尿酸“进军”我国食品领域最早要追溯到2008年，由彼时的国家卫生部批准其作为保健食品原料使用。到了2021年，国家卫健委将透明质酸钠(即玻尿酸)的使用范围扩大为乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、冷冻饮品。获益于此项政策，各种宣称添加玻尿酸的饮品、食品，如“玻尿酸奶茶”“玻尿酸饮用水”“玻尿酸软糖”等开始大量涌入市场，价格也翻了几番，卖点强调口服玻尿酸后具有护肤美容功效。

济南透明质酸产业经过20多年的发展，培育出了以华熙生物、福瑞达为代表的行业龙头企业，透明质酸产业发酵技术、产量及销量均已达到了国际、国内领先水平。

近年来，济南市委市政府高度重视透明质酸产业发展，制定出台《济南市生物医药与大健康产业发展专项规划(2023-2025年)》《济南市生物医药与大健康产业高质量发展三年行动计划》《关于加快生物医药与大健康产业高质量发展的若干政策措施》(济政发〔2022〕18号)，明确提出建设“世界透明质酸谷”，打造“北方美谷”。市工业和信息化局依托产业资源禀赋，把握发展趋势，按照“紧盯前沿、龙头牵引、创新培育、打造生态、沿链谋划、集群发展”的思路，围绕医美抗衰产业链式集群规模化发展，坚持上下贯通、政企联动，创新“链长制”“4个1”推进机制和“3个1”工作体系，有效发挥“链长制”作用，调动各方面积极主动性，以项目化、清单化、工程化推进各项任务的落实，构建起特色鲜明、协同联动、集聚发展的产业体系。

通过这几年的发展，济南已建成了全球最大的透明质酸原料生产基地，年销透明质酸300余吨，占世界透明质酸市场份额的40%以上，全国份额70%以上。2022年，全市透明质酸产业营业收入突破80亿元，以透明质酸为主的系列化妆、保健产品已成为我市具有广泛影响力、话语权和美誉度的靓丽名片。

“我们有信心打造最全产业链条、最强产业集群、最优产业生态为一体的世界级透明质酸产业高地。”济南市工信局党组副书记、副局长魏斌说。

总投资240亿的透明质酸谷即将亮相

沿着高新区正大路一路向北，就能经过透明质酸龙头企业福瑞达和华熙生物的一排排厂房，全国第一、占全球40%的透明质酸就从这里生产出来运往国内和世界各地。毗邻现在华熙生物世界透明质酸博物馆就是即将亮相中国(济南)透明质酸产业大会的世界透明质酸谷项目，总投资240亿。

济南高新区生命科学城发展中心主任杨文明介绍，世界透明质酸谷项目位于济南高新区生命科学城，规划用地面积约2900亩，计划总投资240亿元，建设以透明质酸产为核心，以生物医药、医美健康、医疗器械为主要产业发展方向，集研发创新、终端产品制造与生态康养于一体的产业基地。该项目按照分期分区建设计划推进，已取得初步成果，目前产业示范区已达到竣工条件。

《2022-2027年中国玻尿酸行业深度研究分析报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。