2023-08-17 02:16:12 来源 : 壹览商业
出品/零售圈
作者/阳子
前言:
(资料图)
在《第四消费时代》中,日本学者三浦展曾以每30年为界限将消费社会划分为四个阶段,他认为:在经历高度消费后,更重视人类链接的第四消费时代已然到来。这一阶段,人们的追求从商品本身转向消费体验,线下空间成为了最佳承载。以仓储会员店赛道为观察样本,《零售圈》认为,能够提供更具情感价值的赛道选手才能更好地立足其中。
fudi正在打造一个全新的中国本土仓储会员店玩法,即为消费者创造更具“美好力”的生活空间。在《零售圈》看来,这种“美好力”在fudi的进化发展和变革中得到了深刻体现,且离不开fudi背后的敏锐洞察力。
一方面,fudi不断解构用户需求,将会员服务维度拓宽,颗粒度细化,提升到店业务体验;另一方面,fudi瞄准即时零售,持续夯实自身能力,以四大举措布局到家业务。当以线下服务升级为基石,叠加线上履约体系逐步完善,fudi“美好力”的闭环至此落到实处。
可以看到,用户对fudi的回馈同样敏锐,在其“美好力”理念的传递下,fudi会员人数已从2021年5月诞生之日起,在短短2年3个月的时间内成功达到18.8w人,这样的成绩无疑为中国本土仓储会员店赛道注入了一剂强心针。而下一阶段,fudi已将会员目标设置为“惊人”的188W......
这个目标将何时实现?《零售圈》认为,已在北京市场布局3家仓储会员店、2家精选超市的fudi,计划于2024年新增15家全新门店,按照这样的布局和速度,188W的会员目标或将比此前的18.8W要更快实现。
01
fudi的全“心”包容力
在《零售圈》看来,实现上述目标离不开fudi的全“心”包容力,所谓的包容力,其一在于“用心”,其二在于“更新”。
“用心”指代的是对更多普惠用户的接纳和包容。《零售圈》获悉,在会员人数达到18.8W这一极具象征意义的时间节点,fudi在原有基础上特此推出188会员,试图将不同消费习惯人群纳入到“美好力”的闭环之中。
事实上,188会员的推出基于fudi背后细微贴心的洞察力,通过数轮调研,fudi观察到部分用户消费习惯偏向轻盈化、刚需化,因此,fudi将188会员权益聚焦于毛利率不高于10%的全球优质好物之中,将最清爽、最简单、最自由的选择权交回会员手中。
当然,fudi同样看到了另一部分迅速崛起的网络购物用户群体,考虑到其消费习惯偏向于便捷化、多样化,fudi此次推出的188会员可享受fudi旗下线上线下全渠道购物平台权益,最终借由到家业务链条实现足不出户,由心挑选的美好生活。
还有一点值得注意的是,这一次,fudi同步推出更人性化的“无忧降级”权益,会员可以随时自主选择“减负”。《零售圈》认为,这种贴心和细致恰恰是当下零售商最为珍贵的。无他,fudi的全“心”包容力正是其敢于做出这种尝试的最大底气。
“更新”更多在于线下门店功能的转轨及迭代。增设188会员之外,fudi不断优化到店业务,为用户提供更优体验的线下空间。《零售圈》获悉,9月16日,fudi五棵松新店即将开业,该店经营面积超15000㎡,在售商品有4000余款,时令蔬果超300种,将是fudi所有门店中面积最大、品类最全、选品更优的旗舰店面。
从内部优势看,五棵松店是首个和万达广场合作的线下门店,fudi在精简SKU的同时严控性价比,精心增多高频购买商品占比,进一步为会员节省更多决策时间。从外部优势看,五棵松店立足北京西四环,毗邻地铁一号线,交通便利,极具近场区位优势,开业后可和东四环门店形成有效互补,充分满足京西消费者购物需求。《零售圈》认为,未来,fudi或将借助万达广场在全国密集的点位布局,加快拓店步伐。
事实上,无论是会员还是线下门店,当“用心”拥抱“更新”之时,fudi的全心“包容力”就在这一刻得到了全部释放,这也为其未来的稳步快走奠定了坚实基础。
02
瞄准即时零售
fudi四大举措布局到家业务
《零售圈》认为,线下空间只是fudi推进“美好力”的其中一环,到家业务在整个链条中同等重要。
区别于此前的长尾、小众等应急需求,即时零售之下,用户的消费需求发生一系列变化,例如对能否送货上门、能否做到小时达、能否囊括更多的SKU以供选择等细节更加看重。在这样的变化赋能下,到家业务增长势头迅猛。根据CCFA《即时零售开放平台模式研究白皮书》数据显示,近5年来,O2O市场之中到家业务增速为64%,即时零售作为重要组成部分增速达到81%。
洞察到这样的市场趋势,各大赛道入局者主动将即时零售放到更高一级的战略地位。就整个仓储会员赛道而言,以线下营造体验感更优的到店服务为基石,线上打造更完善的履约体系为辅助抓手,成为了各大玩家的主流布局模式。例如开市客日前已借助第三方服务商挑挑购物试水电商业务,山姆、麦德龙等也在积极布局到家配送业务。在这之中,fudi作为本土仓储会员店选手早已凭借敏锐的洞察力进行提早布局。
fudi相关负责人告诉《零售圈》,2023年将通过四大举措夯实到家业务。
第一优化配送范围,将可达半径全面调整为5km,如此一来,fudi的覆盖面积进一步扩充,更多fudi会员将足不出户享受到家服务;第二提升履约及时达速度,从时效方面来看,由以往的承诺时效2小时,升级为3km以内1小时、5km以内全面试行1.5小时送达。第三将线上商品上架率从80%增加至95%以上,促使fudi会员拥有更自由的线上购买力;第四,实现冷藏车全冷链运输,通过严控商品温度等配送环节链路优化,保证送达产品的新鲜度。
fudi相关负责人补充道,未来,fudi预计于2024年5月开通北京全城送业务,届时,配送团队将以70%自建物流为主,30%第三方为辅的人员结构进行组合搭建。在《零售圈》看来,这样的混合模式灵活度更大,前期成熟的第三方团队可以帮助fudi搭建样板,后期自建团队磨合好后,更利于fudi有效管控配送成本,将更多利好输送至会员层面。
《零售圈》认为,以上四大举措及目标从效率+体验两大维度出发进行升级,其背后离不开fudi贯穿始终的关键词——“美好力”,即为所有会员提供一个自由度更高、完成度更高、时效度更高的服务体验,这在未来的即时零售赛道中将会是极为稀缺的核心竞争力。
长远看来,根据浙商证券预测数据,2025年即时零售规模将超7千亿。在如此庞大的上升空间下,要想实现上述美好愿景就意味着,fudi必须要在接下来很长一段时间内花大力气深挖渠道布局。但我们相信,只要最终闭环落在为会员提供更高价值之上,fudi将不会有所松懈。
03
打破常规
“fudi模式”面貌几何?
不破不立。如果说到家业务是fudi实现“美好力”的重要一环,那么,打破仓储会员店赛道的常规玩法,创造中国本土化模式则是夯实“美好力”的重要基石,这种创新在行业想象空间及天花板不断上调的当下,成为了fudi谋“新”的可持续动力。
动能之一在于,更注重消费体验感的fudi“美好力”。基于“优质、时尚、高效、包容、创新、责任”的理念,fudi每一次升级和变化都是以人为本进行探索,其目的在于为会员营造更美好的生活体验。
具体来看,在业内首个公开承诺为会员提供毛利率不高于10%的全球优质好物,这背后离不开fudi多年专业性的打磨;更美味、更新鲜、更健康的食物选品,透露着fudi从中国人“民以食为天”角度出发的体贴和洞察;以薄荷绿色系为主色调的视觉体系延伸到每一个角度,例如停车区域以食物为划分标志、为瓜果蔬菜重新设计趣味包装箱,购物袋嵌入小元素等小巧思,都彰显了fudi的时尚感知力。甚至在经营层面外,fudi还积极节约能源,使用环保材料,承担零售企业的社会责任......
《零售圈》认为,正是这种方方面面的细致,促使fudi营造了一个更加轻松、舒适、贴心的线下体验空间,也得以吸引了以极致性能和悦己体验为核心的Z世代用户群体。如今,fudi美学已经成为了有机生命力的代名词,在小红书、微博等社交媒体平台随处可以看到Z世代用户群体自发进行探店打卡分享。
从某种程度而言,fudi从心出发的种种举措,促使用户心智壁垒进一步加深,这恰恰是其创新模式背后的第一大基石。
动能之二在于,母公司尧地农业生鲜品类的护城河优势。众所周知,生鲜产品往往会面临高损耗,难运输,不易管理等诸多问题,因此,能否运营好生鲜品类成为了零售商竞争力的有效度量衡。
依托于尧地农业多年来的供应链及渠道布局优势,fudi通过产地直采模式,将中间流通过程缩短,在降低成本的同时提升运输效率,最终为所有会员提供更高性价比,更大特色化及新鲜值拉满的生鲜果蔬类产品。在《零售圈》看来,这是fudi创新本土模式背后的第二大基石。
动能之三在于,日益丰富的fudi全生态零售版图。近年来,fudi一直在通过自我迭代织密线下网络。一方面,选址从大型独栋建筑拓宽至商业综合体内部,fudi不执着于大店模式,而是聚焦于距离会员生活半径更近的十五分钟便民圈内,夯实近场化优势。
另一方面,从2021年第一家仓储会员店落地,到第一家fudi+非会员制精选超市开业,fudi业态布局更加多元化,其背后也渗透出尧地农业探索未来商超想象空间的积极意愿。可以看到,fudi+专为城市地标购物中心及mall等复合场景定制,体量更小型、选品更多元,可与原有会员店形成互补。通过这种“拼图式”布局法,fudi的自有化生态系统将更加全面丰富。
fudi相关负责人告诉《零售圈》,fudi生态的扩充不仅仅聚焦于业态的丰富,更重要在于会员权益的迭代和更新。日前,fudi对已有福星会员和福会员做出三项重大升级。
其一,携手深耕中国汽车服务行业标杆、深耕赛道近40年的专业汽车装饰品牌「月福」,推出高品质洗车服务。「月福」曾被指定为“2008奥运会唯一洗车服务商”,并与麦当劳、肯德基等全球知名品牌进行深入合作。此次权益升级后,fudi会员除了在门店附近的配套网点享受权益外,还可在月福北京全域直营网点如奥运村店、石景山店、潘家园店等进行兑换体验。
其二,fudi推出专属生日礼,会员可在线上预约专属蛋糕及花束,让这一天更具生活仪式感。《零售圈》认为,在未来,这种极具情感价值的会员服务或将成为fudi核心竞争力的重要组成元素。
其三,fudi会员可享受福乐口腔预防及护理服务。《零售圈》了解到,fudi旗下福乐口腔的成立初衷源于fudi对会员生活诉求升级的深刻洞察,这种贴心已经细致到每一颗牙齿,每一个家庭成员的健康上。今年3月,福乐口腔在祥云店内正式开业,fudi基于全球领先的口腔预防理念及专业的医师团队,为全体会员推出家庭口腔管理专属方案,会员可享受包含9项特色口腔检查、口腔CBCT拍摄检查、隐适美扫描及正畸方案等在内的多项权益,感受更舒适、更贴心、更专业的口腔服务。
《零售圈》认为,依托于以上三大基石和更加细致入微且充满关怀底色的会员服务,fudi所创新的中国本土模式,将在高速增长的仓储会员店赛道中,更具备穿越周期的韧性及活力,而这也让fudi充分拥有了拓新的勇气和信心。
在谈及未来拓店计划时,fudi相关负责人表示,2024年预计新增5家fudi会员商店、10家fudi+精选超市,预计2025年走出北京。与此同时,fudi也将根据不同业务定位,加大自有品牌研发力度,以更具商品力的SKU构成呈现在所有fudi会员面前。换言之,fudi谋“新”的同时,落脚的每个步伐都将更加扎实。
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